हम ज्वार आटा के फायदे के बारे में जानेंगे और विचार करेंगे कि कैसे यह गुर्दे की पथरी के इलाज में सहायक हो सकता है।
ज्वार क्या है?
ज्वार एक प्रकार का अनाज है जो भारतीय उपमहाद्वीप में प्राचीन समय से उगाया जा रहा है। यह एक उच्च पोषक तत्व युक्त अनाज है जो विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होता है।
ज्वार आटा और गुर्दे की पथरी:
फाइबर से भरपूर: ज्वार में से फाइबर की अधिक मात्रा होती है जो अनुसार शरीर में तरल पदार्थों के संचार को सुधार सकता है। इससे गुर्दे साफ रहते हैं और पथरी का जोखिम कम होता है।
आंत्रिक pH संतुलन: ज्वार आटा में ऐल्कलाइन प्रॉपर्टी होती है जो शरीर के अम्लियता को कम कर सकता है। इससे पथरी का निर्माण रोकने में मदद होती है।
मिनरल्स की संपूर्णता: ज्वार में मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस होता है जो गुर्दे के सही स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
सेवन का तरीका:
ज्वार की रोटी: ज्वार का आटा लें और उससे रोटी बनाएं। यह रोजाना की भोजन में शामिल की जा सकती है।
ज्वार का धलिया: ज्वार का धलिया भी एक उत्तम विकल्प होता है जिसे नाश्ते में या फिर रात के भोजन में शामिल किया जा सकता है।
निष्कर्ष:
ज्वार आटा अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और गुर्दे की पथरी के इलाज में भी सहायक होता है। फिर भी, यदि आपको गुर्दे की पथरी की समस्या है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें। ज्वार को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले भी डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
धन्यवाद!