Kidney Stones : सोरेल से गुर्दे की पथरी का इलाज

गुर्दे की पथरी एक सामान्य समस्या है, जो बहुत अधिक पीड़ा और असुविधा पैदा कर सकती है। प्राचीन समय से ही विभिन्न प्राकृतिक उपचारों का उपयोग इस समस्या के इलाज में होता रहा है, जिसमें से एक है सोरेल या खट्टा पालक।

सोरेल क्या है?

सोरेल (Sorrel) एक प्रकार का पत्तेदार पौधा है, जिसे खट्टा पालक भी कहा जाता है। इसके पत्ते में एक खास प्रकार की खटास होती है, जो इसे उसका खास स्वाद देती है। इसे कई प्रकार की चटनियों और सलाद में शामिल किया जाता है।

सोरेल और गुर्दे की पथरी:

सोरेल में उचित मात्रा में विटामिन C, आयरन, पोटैशियम, और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इन पोषक तत्वों के बजाय, इसमें एक खास तत्व होता है जिसे ऑक्सालिक एसिड कहते हैं। यह ऑक्सालिक एसिड ही जिसे आमतौर पर कैल्शियम ऑक्सलेट पथरी के रूप में देखा जाता है, पथरी के निर्माण में मुख्य भूमिका निभाता है।

अतः, जिन लोगों को पहले से गुर्दे की पथरी है या जो पथरी के प्रवृत्ति के हैं, उन्हें सोरेल का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए या पूरी तरह से बचना चाहिए।

सोरेल का सही उपयोग:

सोरेल के पोषक तत्वों के लाभ को देखते हुए, इसे सामान्य स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, यह जरूरी है कि इसका सेवन सामान्य मात्रा में हो, और जिन लोगों को पथरी की समस्या है, उन्हें इसे सेवन से बचना चाहिए।

निष्कर्ष:

सोरेल एक पौधा है जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसमें ऑक्सालिक एसिड की उचित मात्रा होने के कारण गुर्दे की पथरी में इसका सेवन सीमित होना चाहिए। अतः, गुर्दे की पथरी के इलाज में सोरेल का सीधा योगदान नहीं है, बल्कि इसे सही तरीके से सेवन करने की आवश्यकता है। यदि किसी को पथरी की समस्या है, तो वह डॉक्टर से सलाह लेने के लिए सम्झदारी बरते।