स्वीट पोटेटो (शकरकंद) एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है। इसकी मीठी स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के कारण यह विश्वभर में लोकप्रिय है। कई अध्ययनों और लोकप्रिय धारणा में यह माना जाता है कि स्वीट पोटेटो गुर्दे की पथरी के इलाज में सहायक हो सकता है, लेकिन किस प्रकार से, इस पर विचार करते हैं।
गुर्दे की पथरी क्या है?
गुर्दे की पथरी एक ठोस पदार्थ की संचय होती है जो गुर्दे में बनती है। यह कैल्शियम, उरिक एसिड, स्ट्रुवाइट या सिस्टीन से हो सकती है। यदि पथरी छोटी होती है तो यह अधिकांशतः अनुभूत नहीं होती, लेकिन अगर यह बड़ी हो जाए तो यह दर्द और अन्य समस्याओं का कारण बन सकती है।
स्वीट पोटेटो और गुर्दे की पथरी:
ऊर्जा स्रोत: स्वीट पोटेटो में स्टार्च और डायटरी फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो प्राकृतिक ऊर्जा का स्रोत है और शरीर को हेल्दी रखने में मदद करती है।
मिनरल्स और एंटी-ऑक्सीडेंट: इसमें बीटा-कैरोटीन, विटामिन C और पोटैशियम जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर के टॉक्सिन्स को निकालने में मदद करते हैं और शरीर के pH स्तर को संतुलित रखते हैं, जिससे पथरी का जोखिम कम होता है।
डायटरी फाइबर: फाइबर शरीर में पाचन प्रक्रिया को सहायक बनता है और यूरिन के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे पथरी का जोखिम कम होता है।
ओज प्रतिरोधक गुण: शकरकंद में ओज प्रतिरोधक गुण होते हैं जो गुर्दे के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
हालांकि, उपरोक्त लाभ होते हुए भी, कोई भी विशेष अध्ययन नहीं है जो स्वीट पोटेटो को गुर्दे की पथरी के प्रत्यक्ष इलाज के रूप में सुनिश्चित करे। लेकिन, जब इसे संतुलित आहार का हिस्सा बनाया जाता है, तो यह गुर्दे की स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
समाप्ति:
स्वीट पोटेटो के स्वास्थ्य लाभ अनगिनत हैं, और यह गुर्दे की स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। हालांकि, अगर किसी को गुर्दे की पथरी हो, तो वे डॉक्टर से परामर्श लेने के लिए सलाहित हैं, और स्वीट पोटेटो को केवल संपूर्ण आहार के एक हिस्सा के रूप में शामिल करना चाहिए।