गुर्दे की पथरी एक आम समस्या है जिससे कई लोग पीड़ित होते हैं। इससे असहजता, दर्द और कई अन्य समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। हालांकि, आजकल कई प्राकृतिक और घरेलू उपाय मौजूद हैं जो पथरी के उपचार में सहायक होते हैं। उनमें से एक उपाय है अल्फाल्फा स्प्राउट्स का सेवन।
अल्फाल्फा स्प्राउट्स, जिसे हिंदी में 'लुसर्न' भी कहते हैं, एक प्रकार का हरा-भरा पौधा है जिसे अंकुरित किया जाता है। यह एक उच्च पोषण स्रोत है और इसमें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।
अल्फाल्फा स्प्राउट्स और गुर्दे की पथरी:
वाटर संतुलन: अल्फाल्फा स्प्राउट्स में उचित मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है, जो शरीर में वाटर संतुलन बनाए रखने में सहायक होता है। जब शरीर में पानी की उचित मात्रा होती है, तो गुर्दे अधिक प्रभावीत रूप से काम करते हैं, जिससे पथरी का जोखिम कम होता है।
अंतिम उत्पादों का निष्कासन: अल्फाल्फा में मौजूद डायरेटिक गुण शरीर से अत्यधिक मिनरल्स और अन्य अंतिम उत्पादों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इससे गुर्दे में पथरी होने के चांस कम होते हैं।
एंटी-ऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज़: अल्फाल्फा स्प्राउट्स में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स गुर्दे की सेल्स को मुक्त रैडिकल्स के हानिकारक प्रभाव से बचाने में सहायक होते हैं।
सेवन कैसे करें:
अल्फाल्फा स्प्राउट्स को सलाद, सैंडविच या किसी भी अन्य डिश में शामिल किया जा सकता है। आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं।
निष्कर्ष:
जबकि अल्फाल्फा स्प्राउट्स के फायदे अनगिनत हैं, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श करें अगर आपको लगता है कि आपको गुर्दे की पथरी है। वे आपको सही दिशा और उपचार के बारे में सलाह दे सकते हैं।