गुर्दे की पथरी समस्या आजकल अनेक लोगों में पाई जाती है। इस समस्या का समाधान धुंधने के लिए विभिन्न प्राकृतिक और औषधीय उपायों की ओर ध्यान दिया जा रहा है। स्पेल्ट आटा भी उन्ही प्राकृतिक उपायों में से एक है, जिसे अब तक अनेक जगहों पर गुर्दे की पथरी के इलाज के रूप में प्रयोग किया जा रहा है।
स्पेल्ट (Spelt) प्राचीन अनाज है जिसका उपयोग हजारों वर्षों से भोजन में किया जा रहा है। इसमें फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
अब सवाल उठता है कि कैसे स्पेल्ट आटा गुर्दे की पथरी के इलाज में सहायक हो सकता है? इसका उत्तर इसके पोषक तत्वों में छुपा हुआ है। स्पेल्ट आटा में मौजूद फाइबर शरीर में अनावश्यक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे गुर्दों पर बोझ कम होता है। जब गुर्दे सही तरीके से कार्य करते हैं, तो पथरी का जोखिम कम होता है।
इसके अलावा, स्पेल्ट आटा में मौजूद मिनरल्स जैसे कि मैग्नीशियम, गुर्दे की प्राकृतिक प्रक्रिया में सहायक होते हैं और पथरी के निर्माण को रोकने में मदद करते हैं।
वहीं, इस आटे का सेवन शरीर के pH संतुलन को भी बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो पथरी के निर्माण को रोकने में महत्वपूर्ण है। अधिक अम्लीयता पथरी के
निर्माण का कारण बन सकती है, और स्पेल्ट आटा इसे संतुलित करने में मदद कर सकता है।
हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि हम स्पेल्ट आटे को पथरी के इलाज का 'जादुई उपाय' मान कर न लें। यह एक प्राकृतिक उपाय है जो गुर्दे की सेहत को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, लेकिन यदि आपको पथरी की समस्या है, तो आपको चिकित्सक से सलाह लेनी चाहिए।
अंत में, स्पेल्ट आटा एक पौराणिक और पोषण से भरपूर अनाज है, जो शरीर की कई समस्याओं के इलाज में सहायक साबित हो सकता है। जब तक आधुनिक चिकित्सा से सहमति न हो, तब तक इसे एकमात्र इलाज के रूप में नहीं देखना चाहिए, लेकिन यदि इसे सही तरीके से और संयम में उपयोग किया जाए, तो यह आपकी सेहत में सुधार कर सकता है।