Kidney Stones : फरमेंटेड फूड से गुर्दे की पथरी का इलाज

फरमेंटेड फूड्स या प्राकृतिक रूप से किस्मित खाद्य पदार्थ विशेष प्रकार के बैक्टीरिया, खमीर और अन्य माइक्रोऑर्गनिज़्म्स द्वारा तैयार किए जाते हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और अनेक स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में मदद कर सकते हैं, जिसमें गुर्दे की पथरी भी शामिल है।

फरमेंटेड फूड्स के फायदे:

1. पाचन सुधार: फरमेंटेड फूड्स प्रोबायोटिक्स (लाभकारी जीवाणु) प्रदान करते हैं जो आंत में अच्छा पाचन प्रोत्साहित करते हैं।

2. शरीर के pH संतुलन को बनाए रखना: फरमेंटेड फूड्स शरीर के pH संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं, जो पथरी के निर्माण को रोक सकता है।

3. अनुपयुक्त पदार्थों को बाहर निकालना: फरमेंटेड फूड्स अनुपयुक्त और जहरीले पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं, जो पथरी के निर्माण में योगदान कर सकते हैं।

गुर्दे की पथरी और फरमेंटेड फूड्स:

गुर्दे की पथरी तब होती है जब गुर्दे में विकसित होने वाली मिनरल और नमक की संचय के कारण ठोस गठन हो जाते हैं। फरमेंटेड फूड्स इस समस्या के इलाज में मदद कर सकते हैं क्योंकि:

1. प्रोबायोटिक्स की मौजूदगी: फरमेंटेड फूड्स में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंत में सहायक जीवाणुओं की संख्या बढ़ाते हैं। इससे पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है और जिन उपाधियों के कारण पथरी बन सकती है, उनको बाहर निकालने में मदद मिलती है।

2. पेशाब में pH संतुलन: कुछ फरमेंटेड फूड्स, जैसे कि मिश्रित फल और दही, पेशाब के pH को संतुलित रखने में मदद कर सकते हैं। यदि पेशाब में pH संतुलित है, तो पथरी के निर्माण का खतरा कम होता है।

3. मिनरलों का संतुलन: फरमेंटेड फूड्स में अच्छी मात्रा में मिनरल्स जैसे कि मैग्नीशियम होते हैं जो पथरी के निर्माण को रोक सकते हैं।

फिर भी, यह महत्वपूर्ण है कि आप किसी भी नई चिकित्सा पद्धति या आहार परिवर्तन को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें। गुर्दे की पथरी की स्थिति में, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि पथरी की स्थिति में अवसादन और अन्य समस्याएँ हो सकती हैं।

सामान्यत: फरमेंटेड फूड्स से जुड़े लाभ शरीर के सामान्य स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वे अकेले गुर्दे की पथरी का इलाज नहीं कर सकते। गुर्दे की पथरी के इलाज के लिए विशेष चिकित्सा परामर्श और उपचार आवश्यक होता है।