Gurde Ki Pathri : अंकुरित अनाज से गुर्दे की पथरी का इलाज

अंकुरित अनाज में सेहत के अनगिनत फायदे हैं जिसका उल्लेख प्राचीन समय से ही हमारे ग्रंथों में होता आ रहा है। अंकुरित अनाज का मतलब है वह अनाज जिसे अंकुरण किया गया हो या जिसे अंकुरित किया गया हो। इस प्रक्रिया से अनाज के न्यूट्रिशनल गुण बढ़ जाते हैं। इसके अलावा, यह अनेक सेहत संबंधित समस्याओं के इलाज में भी सहायक होता है, जिसमें गुर्दे की पथरी भी शामिल है।

अंकुरित अनाज के फायदे:

1. उचित पोषण: अंकुरित किये गए अनाज में विटामिन, मिनरल, एंजाइम और अन्य पोषक तत्व बढ़ जाते हैं।

2. पाचन में सहायक: यह पाचन प्रक्रिया को मजबूती प्रदान करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।

3. प्रतिरोधी शक्ति में वृद्धि: इसमें उपस्तित अंटीऑक्सीडेंट्स से शरीर की प्रतिरोधी शक्ति में वृद्धि होती है।

अंकुरित अनाज और गुर्दे की पथरी:

जब शरीर में ओक्सालेट नामक पदार्थ अधिक मात्रा में होता है, तो यह कैल्शियम के साथ बांधकर पथरी का रूप ले लेता है। अंकुरित अनाज में मौजूद फायबर और अन्य पोषक तत्व ओक्सालेट को बांधकर इसे शरीर से बाहर निकलने में मदद करते हैं, जिससे पथरी की संभावना कम होती है।

अंकुरित अनाजों में मौजूद मैग्नीशियम पथरी के निर्माण को रोकने में मदद करता है क्योंकि यह ओक्सालेट को अलग रखकर पथरी के निर्माण की प्रक्रिया को रोकता है।

निष्कर्ष:

अंकुरित अनाज गुर्दे की पथरी के इलाज में सहायक हो सकता है, लेकिन इसे केवल एक इलाज के रूप में देखना उचित नहीं है। अगर आपको पथरी की समस्या है, तो आपको चिकित्सक की सलाह लेनी चाहिए और साथ ही साथ अंकुरित अनाज को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। अंकुरित अनाज न केवल पथरी की समस्या में, बल्कि अन्य बहुत सारी सेहत संबंधित समस्याओं में भी सहायक होता है। इसलिए, इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है।

अंततः, सेहत का मूल मंत्र है संतुलित आहार और नियमित व्यायाम। अंकुरित अनाज का सेवन सेहत को बेहतर बनाने में मदद करता है, लेकिन यदि किसी को गंभीर समस्या हो, तो चिकित्सक से सलाह जरूर लेनी चाहिए।